ノロウイルスによる感染性胃腸炎や食中毒が流行しています

　
1. 患者の糞便や吐物には大量のウイルスが排出されているので、胃腸炎患者に接する方は、患者の糞便や吐物を適切に処理し、感染を広げないようにする。
2. 下痢や嘔吐等の症状がある方は、食品を直接取り扱う作業をしない。
3. 食事の前やトイレの後などには、必ず手を洗う。
4. 加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱して食べる。
5. 調理器具等は使用後に洗浄、殺菌する。